桃園中壢中原大學附近有著非常多的美食
我家兩個丫頭超愛逛這兒的商圈
每次只要來逛街就順便解決民生問題~晚餐
這家~原州韓式料理~位於中原大學附近的柏德廣場內
這裡頭還有許多美食餐館
最知名的莫過於~變色龍韓式料理
原州也有非常不錯的口碑
有不少吃過的網友推薦
接近下午五點左右來到原州
老爺入內詢問營業了沒
店員說ok
所以這天又當了原州晚上的第一組客人
店內的裝潢擺設很一般
就座後努力研究菜單
當晚想點的是銅盤烤肉,石鍋拌飯,雙人部隊鍋
劃好菜單拿給店員
居然說一張桌只有一個火爐
所以銅盤烤肉跟雙人部隊鍋只能擇其一
最後捨棄了比較容易吃到的銅盤烤肉改成~泡菜魚鍋
雙人部隊鍋套餐.石鍋拌飯跟泡菜魚鍋都是選擇套餐
每樣都比單點多三十元
就會多附二樣小菜
所以當晚桌上就有六樣小菜
海帶芽
辣豆干
辣涼拌黃豆芽
涼拌牛蒡
甜不辣
毛豆
我個人偏愛辣黃豆芽
大女兒偏愛牛蒡幾乎全包
個人覺得原州的小菜表現平平
以後可能就單點
原州的湯跟飲料都是~喝免驚!
愛喝多少自己裝
黃豆芽海帶湯不錯喝喔
老闆熬湯用料不手軟
隨便往湯鍋一撈都有一堆豆芽跟海帶
想避開都很難
這碗先上桌
老爺的石鍋拌飯
配料蠻多的
忘了提醒辣醬少放點
老爺吃到後來哇哇叫猛喝飲料
他真得不耐辣
我吃了一口喜歡的鍋粑~好香啊
泡菜魚鍋
之前在桃園阿里郎吃的辣魚鍋好夠味好過癮
所以這天又點了泡菜魚鍋
吃了才發現魚鍋裡的配料除了魚塊
其他都跟部隊鍋差不多
而且湯頭有點偏甜而且不太辣
吃起來像是用魚罐頭做出來的味道
不是鮮魚下去煮的
不過大女兒很捧場
接著店員送上部隊鍋附的韓國泡麵
雙人部隊鍋端上來好大一鍋喔
兩個人哪裡吃得完
料好多好豐富
豬肉.豆腐.培根.金針菇.蛤仔.玉米.起司
不只這些喔
鍋底還有很多好料喔
把泡麵加進去
湯滾了起司也溶化了
鍋裡還有魷魚.蝦子.火腿.泡菜.豆腐.魚板...
看看部鍋裡有哪些好料
有圖有真相
部隊鍋的由來是在韓國缺乏物資的年代
就跟當時的台灣一樣
美軍基地會發放許多物資給民眾
在基地週圍的商店餐廳
在本國食材的不足之下
就用美軍發放的食物發明了部隊鍋
從美軍流出的食材包括罐頭肉.火腿.罐頭.焗豆等
餐廳將這些食材和民間的泡菜結合
(挪夫部隊鍋)
金年三月在首爾吃過~挪夫部隊鍋
之前的食記給好友們做參考http://b123456382.pixnet.net/blog/post/103788748
這一鍋的份量可真不少!
味道也很棒
不過有點辣喔
所以這鍋有一大半以上都是我跟小女兒吃下肚的
厲害吧
快變成大胃王了^^
同樣位於柏德廣場內的變色龍
這天好神奇門外居然不見排隊人潮
之前經過好多次店門都還沒開就有一堆人在排隊
總結:
石鍋拌飯套餐$140
泡菜魚鍋套餐$160
雙人部隊鍋$350
一家四口花650元就吃得非常飽足
部隊鍋的料多到快滿出來
而且味道非常好
石鍋拌飯的配料也蠻豐富的
泡菜魚鍋雖然我個人沒有很愛
但是大女兒喜歡
是會想回訪的店
原州韓式料理:桃園中壢實踐路225-5號
03-416-3376
